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第54章（第1页）

姜如意点了点头，她?让阿芍去外面招呼客人，自己走到灶台前，继续处理起排骨来。

……

整整一个上?午，姜记里?不时的传来“啪啪”拍姜蒜的声音，紧接着是起锅烧油声。

厨房的窗户皆打开着，外面凉爽的风透过窗户吹进来，一股浓郁的排骨香味充斥在厨房里?。这股香味随着窗户飘散出去，令路过的行人忍不住朝里?面张望。

有熟客闻着那股肉香快步走进姜记，先找了一个座位坐下，然后就好奇的朝阿芍问道。

“姜小娘子在做什么，怎么闻着这么香？”

阿芍笑呵呵的回答：“是红烧排骨，小娘子说，再过一会儿就能卖了。”

那食客听到这陌生的菜名，有些意外的皱皱眉头。

红烧排骨，听起来应该是用彘骨做的吃食吧？

在本朝，普通人家用彘骨做菜的不多。做法上?，也多是用加了橙薤调和的酸酱烹制，味道虽然也鲜美，但到底不如羊肉好吃，况且还?不好处理。

两人说话间，门?外又有几名食客循着香味走了进来，听见阿芍二人的对话，食客们脸上?同样露出一副意外的表情。

不过，虽然这样想着，食客们闻了闻空气中弥漫的香味，心?里?面又不确定起来。

虽然彘骨的味道一般，但这菜是姜小娘子做的啊。

想起姜小娘子用豚肉做的那三鲜小馄饨和糯米烧卖，有食客搓了搓手，试探着朝阿芍问道：“不知这红烧排骨的味道，好吃不好吃？”

阿芍作为红烧排骨的拥护者，十分肯定的点点头宣布：“红烧排骨最好吃。”

几名食客听阿芍这样说，眼睛齐刷刷的亮起来。他们一听说马上?就能吃了，按捺下腹中馋虫，十分耐心?的等待起来。

等这红烧排骨端上?桌之后，食客们看?着眼前这盘色泽鲜亮、炖的酥香软烂的红烧排骨，先前那满腹怀疑，皆丢到了脑后。

等尝上?一口，只觉得排骨丰腴多汁，味道香浓酥烂，食客们脸上?皆露出欲罢不能的表情，一个个低头吃着连连点头。