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那时候,街上?也是这样熙熙攘攘的, 她?当时还?想着,若是以后能租间铺面多好,没想到如今已经实现了。
姜如意弯起嘴角笑笑,她?又看?了一会儿街景,估摸着时间应该差不多了,这才?起身走到灶台前。
她?将?砂锅的盖子掀开,一股浓郁的肉香瞬间扑鼻而来,醇厚的香味直冲鼻孔。
一旁,早就择好了菜守着炉灶的阿芍闻着这香味,忍不住咽了咽口水。
真香。
小娘子做出来的豚肉,怎么就这么香呢?
姜如意把排骨倒回炒锅里?,用筷子将?炖烂的葱姜香料都夹出来,然后开大?火收汁。
等锅里?的汤汁都咕嘟咕嘟冒起大?泡,颜色逐渐转深,汤汁也渐渐变得浓稠。
她?将?调好的淀粉淋入锅里?面,同时晃动手腕,几个漂亮的小翻勺,排骨立刻从锅中利落的翻了个儿,表面皆均匀的裹上?了浓稠油亮的汤汁。
姜如意将?那做好的红烧排骨盛出来,先让阿芍尝了一块。
阿芍这会儿顾不上?热,连忙拿起双筷子,朝排骨上?夹去。
这排骨因为是用砂锅炖的,已经炖的十分香酥软烂,用筷子轻轻一夹之下,竟然直接脱了骨。
阿芍看?一眼那骨头上?的汤汁,没忍住伸出舌头舔了舔,然后一脸满足的点点头:“味道实在是太香了。”
姜如意见阿芍只顾舔那汤汁,忍不住一阵失笑,连忙帮她?把脱了骨的肉夹到碗里?。
这脱骨肉上?裹满了鲜红油亮的汤汁,用筷子轻轻的一压,里?面的油脂就顺着肉渗出来。
等阿芍将?那块肉放进嘴里?,浓郁的肉香味,瞬间在口腔中绽开。
这排骨炖的极为酥烂,瘦肉鲜嫩多汁,肥肉丰腴肥美,上?下牙齿一起咬下去,从肉里?疯狂渗透出油脂来,一股浓郁的香味瞬间充斥进整个味蕾。
阿芍吃着这红烧排骨,香的差点咬了自己的舌头。
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