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第57章 猪肉（第3页）
徐文俊没有开门见山，委婉说道。
说起这个李县令张嘴就来。
“羊肉紧实有嚼劲，猪肉软嫩，带有油脂的滑腻，我确实没吃过这么好吃的猪肉。”
“这猪肉好吃并不是在于做法，而是在于品种，我能将野猪喂养成这种没有腥臊的猪。”
徐文俊终于将这关键的信息说了出来。
李县令放下筷子，定定的看着徐文俊，心脏怦怦直跳，有些期待的追问道。
“难不难？能喂多少？”
此时的主要肉食是羊肉，而羊肉大部分还是靠西北运向华朝各地，本地喂养喂不了多少，甚至皇帝都能把羊当做赏赐给到京城的官员。
羊的供应不足导致价格一直居高不下，一斤羊肉的价格最少能抵两只鸡的价格，如果能有替代的肉类，可想而知会产生多大的影响。
至于城里人习惯性不吃猪肉这算事吗？既然好吃了，饮食习惯是很容易改变的。
“不难，而且我已经在着手把徐家村打造成养猪的养殖基地，只是还需要时间。”
“太好了！你详细说说！”
李县令眼中都放光了。
“养猪的成本如何？”
薛博士也明白这事的影响，一语中的，问到了最关键的信息。
“我从头说起吧，说完你们就明白了。”
徐文俊接着把他已经做的事和后续所想的计划全盘托出。
野猪通过劁了以后，喂养就会没有腥臊，再通过不断的优选种猪，改良品种。
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