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因为?做面筋和凉皮有?些麻烦,但只有?凉粉和凉虾又很单调,而且最近的点心也没什么新意,所以林樾又琢磨了?一个新的吃食,凉卷粉。
头天晚上泡上大米和糯米,早上起来?就把米熬成米浆,再加入生粉拌匀,蒸锅铺上蒸布,把米浆摊上去,等粉皮变透明后就用竹片挑出来?,简单的凉卷粉就做好了?。
凉卷粉最好吃的做法?是裹满馅料,比如菌菇馅儿,肉末馅儿,木耳馅儿等等,然后再沾蘸水吃,但准备馅料也很麻烦,所以林樾直接把卷粉切成宽长条儿,像拌凉粉一样直接拌了?吃。
一个人摆摊实在有?些麻烦,幸好今日接到的索唤不多,而且都?集中在午时。
林樾他们在北门街摆摊儿这么多天,也和旁边卖包子的老板一家熟识了?,平日里谁家忙不过来?,上去搭把手?都?是常有?的事儿,所以今天林樾特?地请了?她帮忙。
“张婶儿,妹妹,可否劳烦你们帮我看着?摊子两刻钟,我去送个索唤就回来?。”
张婶儿犹豫了?片刻,才说:“成,让萍姐儿帮你看着?,但要是来?了?客人,她许是招呼不了?。”
萍姐儿是个苹果脸儿的小姑娘,今年才十岁多,平时就跟着?她娘来?摆摊儿,时常到林樾他们摊子上玩儿。
林樾连忙笑?道:“多谢婶子,只看着?就成,若是来?了?客人就说老板不在,请他略等等,或是下次再来?都?成。”
林樾走前往小女孩儿手?里塞了?两块点心,又给?她盛了?一杯凉虾,一脸严肃道:“这是哥哥请你帮忙给?的谢礼,不可以拒绝。”
萍姐儿是个大胆的,回头看了?她娘一眼,见她娘没说话,便端坐着?身子回道:“多谢哥哥,但这太?多了?,我要一块儿点心就好,哥哥做的点心好吃,我很喜欢。”
林樾摇头,“喜欢怎么能只吃一块儿呢?而且吃点心容易噎到,再喝一杯凉虾刚好,快拿着?,不然哥哥下回不找你帮忙了?。”
帮一个小忙就有?点心吃,萍姐儿根本拒绝不了?,“那哥哥下回找我帮忙的时候,就不用给?东西了?,就当哥哥这回给?过了?。”
“下回的事等下回再说。”
林樾说完笑?着?揉了?揉她的头发,才转身离开。
干农活儿的时候,总觉得一天过得又快又慢,快是感觉明明忙碌了?一整天,但地里的庄稼仍然没有?收完,慢则是手?上一直重复着?同一个动作?,砍苞谷杆儿再握住,苞米掰下来?扔进竹筐,叶子扫过脸颊手?臂和脖颈,不过片刻就会泛起痒意,当滑过汗水时除了?痒还有?些刺痛。
这一忙又是几天过去,转眼来?到初五,次日沈淮之便要出发了?。
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