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第49章（第1页）
灶房里沈凌之?已经把?火生上了，见林樾进来，抬头问道?：“哥哥，咱们先做什么？”
“先煮饭。”
“啊？”沈凌之?疑惑极了，不是说要煮杨梅汤，做点心吗？
他眼里的疑问太重?，显得整个人都呆滞了。
林樾轻轻的敲了一下?他的脑门儿，解释道?：“先做浆水，你多煮些饭。”
浆水算最常见的一种饮子，干净的缸里装上凉开水，等米饭煮熟后趁热倒进去，浸泡上五六日，发?酵变酸后就可以?倒出汤水饮用了。
家里有好几个缸，林樾还打算分开做成?三份，一份什么都不加的，一份往里头加一些切块的杏子，做成?黄杏浆水，剩下?一份做成?杨梅酱水。
沈凌之?这才反应过来，“我还以?为哥哥只做杨梅汤呢，那我现在就去淘米煮饭。”
林樾把?放杨梅的盆放到桌上，拿了菜刀开始给杨梅去核，为了方便?，他放弃了煮杨梅汤这个想法，而?是打算做成?杨梅渴水，反正两?者味道?差别也不大。
去核的杨梅压成?汁，汁水倒进干净的锅里，小火慢熬，直至熬成?浓稠的膏状就可以?盛出来放着，喝的时候用水冲泡就成?。
林樾以?前只听?说过这个做法，还是第一次上手，所以?也没往里加糖，甜草汁也没放进去，就怕没煮好，想着等喝的时候再按口味加进去，就算味道?不好，也影响不大。
有了两?种饮子，接下?来就是点心了。
家里的几种豆子都是干豆，想拿来做点心得提前一天就泡上，因为之?前做过绿豆糕，林樾昨晚便?没有泡绿豆，只泡了红豆和豌豆。
他之?前在家的时候做过红豆糕和豆沙酥饼，这次便?打算做红豆饼，豌豆则拿来做豌豆黄。
沈凌之?忙完了手里的活计，凑过来问：“哥哥，需要我做什么？”
林樾也没和他客气?，把?备好的杨梅汁递过去，又仔细交代了做法，“你可以?吗？”
这做法委实简单，沈凌之?自信满满地点头，“放心吧哥，我一定能行。”
林樾笑?了一下?，也跟着他点头，“我们凌之真棒！”
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