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第91章（第1页）

把风炉火点上后，顾泽云先把鸡汤炖上，然后才走到一旁的灶台旁，打算先把鸡油炼了出来。

在顾泽云炼油的过程中，沈千屿去找了个碗，简单冲洗后，擦干水放在了旁边，用来盛油。

“像鸡油，猪油这些东西对我们这边来说还是蛮稀有的。”沈千屿一边看顾泽云炼油，一边和观众们解释道，“我前几天托狗蛋师父买了只猪崽，打算过几天再去一趟买两只，相信过不了多久，就不用愁肉吃了。”

-看把咱孩子苦的……吃个肉这么艰难，心疼

-说起来，我们这边猪肉降价了

-嘿嘿，我们这边也

“这些油留着之后炒菜的时候用。”油练好后，沈千屿把油罐放到了一旁，拿出了之前在郭云霜那儿换的花生油，“今天用这个花生油，这个花生油是自己榨的油，闻着特别香。”

-闻不到啊

-手机什么时候能共享嗅觉就好了

-有卖的吗？

“我有打算卖一些。”沈千屿道，“感兴趣的家人们可以蹲一蹲最近的直播。”

说话间，顾泽云已经把菜切好了，沈千屿连忙拧开油瓶，倒了些在锅里。

顾泽云拿过一旁的簸箕，将切好的土豆丢进锅里炸，感觉差不多了，他才将土豆捞起来，晾上片刻后，又倒进锅里复炸。

如此反复几次后，顾泽云将看上去金黄酥脆的土豆捞起来，把一旁簸箕里的鸡肉倒进了锅里。

炸过一道后，将锅里的油舀了些出来，将辣椒丢进锅里翻炒了两下，再把鸡和土豆丢了进去，加上调味料和蒜又翻炒了几下后，鸡肉就炒好了。

“这个鸡依旧是简略版的做法，如果加豆瓣酱和火锅底料，味道会更好吃些，再来点儿孜然的话，就是店里卖的那种干锅鸡了。”沈千屿道，“不过我们这边没有豆瓣酱和火锅底料。”

-嘿嘿，我们这边有！

-想吃火锅了呜呜