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第7章 走上发家致富的道路（第6页）

茯欢则拎着提篮来到自家的馄饨铺子，趁天色还早，便开始煮南瓜红枣粥。

她将切好块的南瓜同去核的红枣、米粒放入锅中，不出多时，香甜的气息便蔓延开来。

南瓜粥已经煮好，茯欢便又开始准备煎酱香饼。

酱香饼主要麻烦在煎饼上，它有点类似于现代的手抓饼，只是工序有些繁琐，若不是无法冷冻保存，茯欢昨日便可以先将饼煎好。

不过现做的饼会更酥脆，口感也会更好。

茯欢将面粉、温水、盐和油加在一起揉成面团，又将面团搓成长条分成等份，然后密封在坛中静置一刻钟的时间。

她同时揉了好几个面团密封在坛中以备不时之需。

趁着醒面的时间，茯欢又到一旁调制酱料，这还是她前世和一个大厨学来的方法，调制出来的酱料香气扑鼻，可谓是万能酱料，配什么都好吃！

天际处晨光破晓，百姓们从睡梦中脱离，一个个身影开始出现在街道上，来来往往，好不热闹。

其他的小摊也陆续开张，烟火气息弥漫在市井街巷中，不免让人心生贪恋。

路人经过茯欢的摊铺时总会停留一瞬，似乎是对她所卖的酱香饼有所犹豫。

茯欢早就料到了他们的心理，于是专门煎了一个酱香饼切成小块作为试吃。

“大家可以先吃吃看再考虑要不要买。”茯欢笑着把试吃的酱香饼摆在桌上。

总归得有人觉得好吃，才能帮她打响招牌。

路人们见状，纷纷夹了一块放入口中细细品尝。