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她倒是想试试沈安安的厨艺怎么样。
第48章 豆芽因为不想写作业哭了!
“好的。”沈安安撸起袖子开始在厨房里忙活起来。
排骨焯水后,热油下锅,冰糖四颗放进去炒化成糖汁,生姜跟小几段干辣椒下去炒香后,直接下排骨去翻炒,上色完成后,放料酒去炖煮,醋少许,耗油跟酱油适量。
这个料酒的度数,放的时候沈安安还是看了一下,只有六度,她就放心的倒下去。
不然像她第一次做的时候,除了凌斯年没醉以外,她跟两个孩子都因为吃了高度数白酒做的排骨给醉倒了!
“安安,看这架势你很会做饭啊!”何芳芳看着这操作,完全给她看呆了。
全程干净利落,没有拖泥带水,味道都已经香溢出来了。
“安安,你在乡下经常做饭吗?”林常玉也好奇的问沈安安。
沈安安看了一眼外面正盯着她的凌斯年,尴尬的开口道:“我不经常,就是喜欢吃,脑海里就觉得这样做出来的排骨好吃,我就做了。”
沈安安说完,心虚的都不敢抬头盯着凌斯年看。
“看来安安很有做饭的天赋!”何芳芳忍不住夸赞道。
林常玉却笑而不语,这句话可不能随便夸,要是这样的话,家里的所有家务活,以后都可能是安安一个人做了。
她这个婆婆是过来人,知道做女人的不容易,所以看着就行,不表态是最好的。
免得到时候凌斯年把所有的家务活交给安安做。
沈安安等排骨收汁的时间,把包菜切成了两半,一半用来凉拌用的,一半用来清炒,孩子们不能吃辣的,只能分开做。
包菜切细细的才好,沈安安刀工不太行,只能找人过来切。
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