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染上金色的肥肉部分开始变薄,新一轮的炙烤过后,酥脆感开始崭露头角,多余的油脂蔓延到??瘦肉部分,宛如给它附上了一层透明的薄膜,润泽闪亮,惹人垂涎。
这一次的变化,带来??的是猪肉更为丰富的香味,有??肉香、有??焦香、还有??秘制调料的复合香味。
每一个香味的出现,都是为了将食材本??身??的味道推至最高点??,而后在整串五花肉都镶上金色卷边后,一起爆发。
这一刻,五花肉的使命总算完成了,而食客们的渴望也??一并登顶。
“天爷啊,这也??太要命了吧,看着闻着就让人流口水,吃进嘴巴不得把人香懵喽。”
“啊啊啊,不行了,我今天就吃五花肉了。”
“我也??是我也??是。”
“这么好吃的肉,不得五串打底啊。”
“我决定了,把买其他??三样的钱都省下来??买五花肉。”
“可是,五花肉配年??糕,肯定比配烤肠美味。”
“啊啊啊啊,可恶,好难取舍!”
就在其他??食客艰难做抉择之际,率先拿到??五花肉的食客已经开始了众目睽睽下的试吃。
他??先是闻了一下,而后举起肉串对着阳光细细端详。
烤过以后的五花肉|体积有??所缩减,又因为火候的恰到??好处,肥肉的油脂基本??没有??太多残留,阳光透过它,显现出来??的只有??焦焦脆脆的整体,含羞带怯的等人品尝。
而最让大家意外的,要属那层猪皮,分明也??参与了烤制,却能保持着肉皮独有??的软糯感。
那人迎着阳光轻轻一晃,肉皮竟然立马颤颤巍巍抖动起来??,让人想到??了果冻般的质感。
一起观摩的食客们齐齐吞咽口水,眼中??的渴求越发急切起来??。
那人也??不知是有??意还是无意,在大家露出明显的馋样时,张嘴咬了一块下来??。
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