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第18章 做菌包（第2页）

“吴大厨，我还想问问咱们营里有没有米糠和椰糠，我想试着自己做菌菇包，到时候就可以批量种蘑菇。”

\"米糠是有的，咱们平时用来喂鸡，你要多少？椰糠是啥？\"

“椰糠就是椰子那层白色的丝，晒干就是椰糠。米糠我要一盆，咱平时都用啥来喂鸡？”

“就米糠掺点碎米剩饭、菜叶子这样。”

“咱们这边有豆渣吗？一些鱼骨、虾壳、蟹壳，也可以砸成粉拌点到饲料里面。”

“没有豆渣，这边黄豆种得少，偶尔上面会有补给送过来。”

“这样，那等我试验田那边看看后面黄豆能不能种成吧，吴大厨，鱼骨虾壳那些你要是有空真可以试试，鸡仔能长得快些。”

“这你都懂，行我有空试试。”

黎念楠看吴大厨脸上的意思是，真麻烦，行吧，她该提的也提了，信不信、试不试她可管不了，等郑北川回来，她再问问他们院子里能不能自己养鸡。

黎念楠跟着吴大厨过去领了一小盆稻糠放到办公区，带上番茄培养基和锄头到实验田里，早上先种下半垄番茄，然后翻地。

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中午黎念楠在食堂打饭回了家里，吃过饭就把刘意叫过来装蚝油，写标签，贴到瓶子上。

“楠楠姐，咱们做出来这些蚝油要拿去卖吗？”

“还不行，咱们要先把保质期试出来才能卖。这里一罐大蚝油、一罐小蚝油、一小包蚝豉，你先放起来，每隔几天你就打开盖子问一下看有没有变质、什么时候变质，变质了就告诉我。

剩下这6小罐蚝油，你们产品研发的每人一瓶，陈立顺、胡静、我也各拿一瓶，回去你们多试试不用用法，炒菜、炒肉、拌饭、煮汤等等。

你总结记下来怎么用味道比较好，然后一瓶蚝油开封之后，用了多久，有没有变质，这些你让他们告诉你，也要记下来。

这些蚝豉也分成6份，你们自己分吧，别拿塑料袋，自己从家里找东西装就行。”

“楠楠姐，这都是你手把手教我们的，你就拿这么一点吗？”刘意前几年经历过了村里的人情冷暖，对黎念楠这种无私精神难以理解。