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第十八章：烘培（第3页）
白娇娇也注意到了肆海沙，悠悠走到后面来，肆海沙微笑着打招呼。
白娇娇道：“没想到你对烘培感兴趣。”
肆海沙道：“感觉有趣，就过来学学。”
“那待会和我们一组吧，你力气大，适合揉面团。”
“我看你是想白嫖劳动力。”
白娇娇勾着头朝他吐了吐舌头。
人到的差不多时，教烘培的老师也来了，看起来很年轻的女老师，脸上的稚嫩还未褪尽，有点肉肉的，拥有着一头乌黑的长发，微卷的发丝在阳光下闪烁着光泽。一双大大的眼睛，眼中闪烁着热情的光芒。显得非常可爱和亲切，要不是胸前别着学院导师的胸针，还以为是哪个导师带过来的女儿。
身前挂着白色围裙，此刻站在台上叉着腰，那台子都快有她胸口高了，只好往旁边站一点，一脸严肃，但是看着这个脸用出这个表情，真的好可爱，有些同学都差点被萌翻。
“我是这节烘培课的指导老师，你们可以叫我苏老师，我主要教导你们蛋糕课程，用你们通俗的话来说，也就是做蛋糕。”
台下响起一阵掌声，苏老师继续说道：“今天我们来做一个简单的蛋糕，这个蛋糕我们称之为基础蛋糕，制作过程不难，关键在于装饰，如果你们想做造型蛋糕，就要学一些比较复杂的制作过程。”
“首先我们准备好需要的材料：无盐黄油，低筋面粉，牛奶，鸡蛋，糖粉，香草精，橙汁，柠檬汁。”
……
“第一步，我们把黄油放进碗里，隔着热水融化，等到彻底融化之后，关火，加入糖粉，等糖融化之后，打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。”
“第二步，加入牛奶，继续搅打，等到搅打均匀之后，筛入低筋面粉，香草精，橙汁，继续搅打。”
“第三步，把过筛的面粉和蛋液搅拌均匀，面糊搅拌到无干粉的状态。”
……
“第四步，把烤箱预热到上火180°，然后把搅拌好的面糊倒入模具中，轻震几下，让面糊充分融合。”
“第五步，在蛋糕上点缀上打发好的淡奶油，再插上点缀用的水果。”
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