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第20章（第3页）

等洗完鸭蛋晾干，程筠也背着背篓回来了。

天色还没完全黑下去，她把背篓里的东西拿出来，有两个大陶瓷坛子，一大袋子粗盐、香料，还有一坛子酒味很浓的白酒。

另外两个包裹看不出来是什么，包得很严实。

“珺宝，帮忙烧个火。”程筠道。

珺宝现在已经是烧火小能手，屁颠屁颠地去了。

程筠给大锅子洗干净，加了水、香叶、生姜、花椒、八角、桂皮等香料，等煮开了，把粗盐加了进去，边加边用锅铲搅拌。

两小只都挺好奇的，不知道程筠这是要做什么。

“嫂嫂，你要煮鸭蛋吗？”珺宝小脸都皱成了小包子状，“煮太多我们吃不完的。”

天天吃鸭蛋，他们会不会变成圆滚滚的鸭蛋啊！

“不煮。”程筠看盐水煮得差不多了，吩咐道：“珺宝，可以把火撤了。”

珺宝照做。

等盐水变凉的期间，程筠把野鸭蛋都放进了买回来的陶瓷坛子里，数了数，整整一百九十八个，她留了八个吃，剩下的统统放了进去。

紧接着，她把白酒加进了盐水里搅拌，约莫半刻钟，她把盐水倒入陶瓷坛子，盖上盖子密封。

做完这一切，她才拍了拍手开始准备做晚膳。

吃饭的时候，珺宝时不时地往两个大坛子瞥，程筠知道她好奇，便道：“那个东西要一个月后才能吃，叫咸鸭蛋。”

谢三郎的筷子顿了一下，盯着程筠看了看：“你怎么会做？”

这东西，京城里也有。