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入夏,京城
曹双国指着背后的招牌,对着镜头微笑开口:很多朋友都让我们探一探曹轩开的【草上飞】,今天我们来了。
之后,曹双国和摄影师进了包厢,找好镜头,然后继续录制。
这家店是90年代末开的,外界盛传什么曹轩得到了御厨秘籍,所以开了这家店,但实际上都是以讹传讹。
据我了解,曹轩最开始开这家店的原因是不想让房子空置,然后再有一个较为私人的餐厅聚会地点,菜品水平高,是因为花了大价钱挖墙脚。
大家也不要想着在这里能碰见曹轩,在最开始,这家店作为私家菜馆的时候,曹轩本人还常来,但随着名气越来越大,甚至成为网红打卡地,曹轩就很少来这了。
对了,这家店是预约制,而且没有菜单,厨房每天菜品不同,直接按宴席上菜,所以最少要求四人以上。
如果不预约也行,但直接碰上有空包厢的时候很少。
我们今天是为了拍视频,情况特殊,找老板开了特例,所以如果你们想来,得凑足人数。
曹双国对这家店再熟悉不过,侃侃而谈,等说完开场白,直接上菜,摄影师一个个拍,他一个个点评。
这道葱烧海参是这家餐厅的招牌菜,与丰泽园同出一脉,软糯Q弹,葱香浓郁......
今天的狮子头没打上劲,口感相对要绵软一点,不过这个看个人口味,我更喜欢吃紧实一点的......
这道鱼叫私房鱼,算是这家的原创菜,酸辣可口,有点湘菜的味道......
枣市辣子鸡,这个我可以毫不夸张的说,全京城没有一家比这家做的地道正宗,原材料和厨师全部都是土生土长的枣市人,极具地方风味......
曹双国的探店挑刺的时候少,夸人的时候多,草上飞这里点评的还相对收敛了一下。
毕竟是自家店,老头不太好意思自吹自擂,要不是粉丝强烈要求,他甚至不会过来做这个视频。
不过草上飞也不用曹双国去吹捧,后者的菜品质量已经是公认的京城天花板之一,以往很多探店博主也过多赞誉。
以至于草上飞名气太大,根本抢不上位子,多少人慕名而来,却只能失望离去。
现而今,草上飞对预约限制的更加严格,尽量雨露均沾,而且不得将预约资格转让,很多几千万粉丝的大网红想过来蹭播热度,都得要绞尽脑汁。
也就是曹双国和老板曹轩关系极好,直接用了老板的私人包间,拍了这期视频。
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