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第35章 东来顺的涮羊肉（第3页）

李建军连忙说：“那个太贵了，还是换其他的吧。”

康九也说道：“就是就是，涮羊肉一顿下来得好几块。我们随便吃点什么就可以了。”

两人虽然答应了张晓宇请客，但心里想的还是帮他节约钱。

那个年代的社会风气和老百姓家的孩子，中心思想都是节俭。

张晓宇可没那么多想法。他的中心思想是有钱不用王八蛋，没钱再说没钱话。

于是借口说自己想吃了，又说以后一定不乱花钱，勉强将两人说通了。

不过好像不乱花钱这句话，不到三天时间他已经说过两次了。

说到涮羊肉，就必须选择东来顺了，那里的羊肉是整个四九城都出了名的。

要说东来顺，它的前身最早始建于1903年，当时是个粥摊，在王府井的东安市场里面。

1912年时，东安市场里发生了场大火，粥摊被烧得一干二净。其店主也是个能耐人，干脆盖起了三间瓦房，起名东来顺羊肉馆。

这可是妥妥的老字号啊！

等三人走到东来顺时，已是饥肠辘辘，一口气要了2斤羊肉、3个麻饼、一份糖蒜和两份青菜。

端上来的羊肉片薄而匀齐，一片就有约20厘米长，7、8厘米宽，后厨这位师傅刀工着实了得。

调料也是很齐全，什么绍酒、芝麻酱、酱豆腐、酱油、辣椒油、韭菜花、葱花、芹菜花这些都有。

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张晓宇按照前身习惯，选的是韭菜花、葱花、芹菜花和酱豆腐，再配上原汤。其实他更喜欢的是香菜，可惜这个时候没有。

至于辣椒油，作为川府蓉都的前身，张晓宇表示自己给川府丢人了！