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极品。
这两个字在老王的脑子里响起,大脑一片空白。
他活了四十多年,在影视城门口摆了七八年摊,自认见过的吃的也不算少,可他从未想过,一块普普通通的炸鸡腿,能达到这种境界。
这已经不是调味的问题了。
无论是火候,腌制,还是对食材处理,都是全方位的碾压。
老王呆呆地站在角落里,机械地咀嚼着,嘴里的肉嫩得几乎不用费力,轻轻一抿就化开,只留下满口的肉汁和奇异的香料味道。
他甚至忘了自己原本是带着挑刺和不服气的心态来的。
等他回过神来,手里的鸡腿只剩下了一根光溜溜的骨头,上面连一丝肉都寻不见了。
他下意识地把骨头也放进嘴里咂摸了半天,直到那最后一缕咸香也消失殆尽,才依依不舍地吐了出来。
他缓缓转过身,望向自己那个孤零零的小三轮。
铁板上还煎着几根烤肠,旁边是切好的洋葱等配料。
在今天之前,他一直为自己的手艺感到自豪,他的烤冷面用料足,酱料也是自己调的,回头客不少。
可现在,再看那些东西,他只觉得怅然若失。
这生意还怎么做?
拿什么跟人家比?
老王沉默地走回自己的摊位,他面无表情地关掉了煤气罐,将铁板上的东西收拾干净,用塑料布把所有食材都盖好。
然后,他解下围裙,团成一团,塞进了车斗里。
接着,他立刻转身,再一次向队尾走去。
这一次,他要买五份。
不,十份!
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