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这个安静的角落里,只听得见咀嚼声和满足的叹息声。
“我觉得我找到人生的意义了。”
栗色头发的女孩一边吃一边感慨。
“就是每天晚上来这吃猪蹄。”
她的同伴笑着损她:“你可拉倒吧,天天吃猪蹄,小心长成猪猪。”
“长成猪就长成猪,能吃到这么好吃的猪蹄,值了。”
盛时安听着他们的闲聊,心情不错。
做饭给人吃,看着别人因为自己的手艺而快乐,这种成就感比任何奖励都来得实在。
夜越来越深,客人陆续散去。
一百份猪蹄卖的干干净净,送走了最后一波客人,盛时安收拾摊子,收工回家。
第二天下午,盛时安在厨房里忙活着新一批的卤猪蹄。
一晚上的话一百份猪蹄能卖完,但保险起见,今天多准备了十几份。
反正卤好的猪蹄放两天也不会坏,大不了自己吃。
厨房里,两口大锅同时开工。
一锅焯水,一锅卤着新鲜的猪蹄,
盛时安还给自己开了口小锅,准备做点卤菜当自己的午饭。
鸡翅尖、鸭脖、卤蛋、海带、豆结……
每种放两个,占了满满一锅,咕噜噜煮着。
浓郁的香气再次从厨房里飘出,透过半开的窗户,肆无忌惮地飘荡。
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