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因为在她的精心调配和细致操作下,当康火腿在短短一天之内就腌制好了!
到这一步,火腿的制作已经完成了一半。人类科技的发展让许多事都变得轻而易举。
桑野敲了敲火腿,变得邦邦硬的火腿有种瓷实的硬木声。
此时的火腿散发出珊瑚盐特有的清香,但半点都不齁。桑野不由得回忆起上一次吃火腿的感受,鲜咸丰富的油脂香里还散发着淡淡的坚果香,口感非常丰富,配上青提果酒和烘焙点心,干嚼都别有风味。
更别提还能做火腿老鸭煲、腌笃鲜等最需要鲜味的菜。
师祖腌火腿手艺是十方坞一绝,那时她们都馋师祖门前吊着的一条火腿,时不时就有小偷猫过去割上一盘。
等到师祖游历归来时,震惊地发现火腿只剩下了孤零零的骨头!连榔头肉都被挖走了!
桑野自知还达不到师祖的水平,但是也差不离。
没有急着片去火腿表面那层淡淡的绿酶,它们后面还要发挥大作用。
用绳子绑住猪腿根部,肉最多的部位朝下。吊在了恒温烤箱内,烤箱设置40°,打开通风开关,这次里面湿度要调低,这一步要把水分基本全榨干。
桑野在步入式烤箱内时,门口灯一直闪烁着红光,并且此时不管内外部都不能将门关上。
直到她走出,门自动合上并锁死。
烤箱开始运转,因为设置了通风模式,不断有热风裹挟着火腿的香气排出。
这股带着精神力的香气飘进桑野身体里,灌的她浑身酥酥麻麻。
直到洞天内梧桐树突然发出了呼喊。
梧桐树是桑野的精神体,她的灵根本相。桑野所有精神力和洞天都来源于此。它发生变化也就意味着桑野洞天发生了突变。
桑野顾不得还在厨房内,找到一个角落便盘腿坐下,将精神沉入洞天。
直到降落,踏上坚实的土地,看到梧桐树时,她悬着的心这才放了下来,转变为狂喜。
梧桐树长高并且变得茂盛了!
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