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第25章（第1页）

周宴宴坐在桌旁，双手托腮，轻叹一声：“禹堂哥，你先别慌，我会想办法应对的。”

其实周禹说的很对，万一这螺蛳粉也被别人模仿做出来，那她的小摊还要不要摆了？

这古人的头脑就这么发达的吗？仅凭口感便能琢磨出菜品的做法。

但周宴宴突然又觉得，她的螺蛳粉绝非轻易能够仿制。其中涉及的土豆淀粉或红薯淀粉，制作工序远比卤下水复杂得多。只要她保守好配方，无人能轻易模仿。

至于那卤下水他们怎么会知道用什么处理腥臭味的，周宴宴想破脑袋，终于想起了那天的富家少爷，也难怪那少爷把那剩下的四块卤下水也要买走，还要了半碗卤汤汁，最关键的时，那富家少爷还向她问了用什么处理下水的腥臭味的，她也在没防备下就把用草木灰说了出来。

周宴宴恨的牙痒痒的，原来问题出现在这里，那天的少爷就是那春满酒楼的人，我去你奶奶的，可恶的奸商啊。

近几日，春满酒楼迎来了一段丰收时期，自从春满酒楼的大厨们知道了利用草木灰去除猪下水腥味的秘诀。这一发现不仅催生了卤下水的热销，更衍生出凉拌下水、爆炒下水、猪肺浓汤等多款新菜式，每道下水以色、香、味的完美结合迅速征服了食客的心，成为了酒楼的新宠。

梁家，作为当朝首辅的分支，不仅在县城上拥有酒楼，更在京城及周边县镇布局了二十余家分店。这些分店纷纷引进春满酒楼的新菜式，生意因此风生水起，门庭若市。

得知此事的梁老爷子对梁山斌赞不绝口。梁山斌作为梁老爷子的宝贝儿子，承载着家族的重望。他并未辜负这份期望，更是将家族的商业版图推向了新的高度。

如今，梁山斌尝到猪下水带来的甜头后，他更是对螺蛳粉的配方产生了浓厚兴趣，坚信其潜力远超猪下水。

于是，梁山斌向梁老爷子提出了购买螺蛳粉配方的想法。梁老爷子则决定借此机会，考验儿子的商业谈判能力，表示要亲自会一会这位能够调制出如此诱人吃食的奇才。

随后，梁山斌便派遣来福前往码头，邀请周宴宴前来一叙。

第30章 螺蛳粉的方子

在这一边码头上，周宴宴的小摊位，只有零星的顾客前来买螺蛳粉。然而，今日准备的五斤卤下水，却一斤也没有卖出去。

这把周宴宴闲的都开始找苍蝇拍了。

周禹在煮着米线，同时向周宴宴提议：“宴宴，这卤下水连一份也没有卖出去，这也不是个办法啊。要不我们可以考虑降低一下价格，吸引更多的食客吧。”

原本在市场拿货十斤下水，也就十文，但他们的小摊位即便把卤下水降到半价，也还是有利可图的。除去调料的成本，虽然利润微薄，但总比无人问津要好得多。

周宴宴点了点头：“你说得对，我们确实得把价格降一降。等会儿有吃客来买螺蛳粉时，我们就顺便推荐一下，告诉他们今天的卤下水，只要8文半斤，这价格比春满酒楼还要便宜两文呢。”