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第386章（第1页）

“这时间怎么过得那么慢，还?没到十?一点，”昌大爷吞了吞口水，重新转过头来一看棋盘，忽然发现不对劲，刚刚他的必赢之局现在怎么又拉扯起来了，“老陈，你是不是动棋子了？”

陈大爷装傻：“哪有，不要乱讲，有没有证据，你眼睛看到了吗？”

昌大爷撸起袖子：“你这人年纪越大越不要脸了。”

陈大爷哼哼两声。

昌大爷捏一下拳头，气自?己刚刚为什么要走神，也不知道?小棠的烧鹅是怎么卖的，如果是上庄下庄分开来卖，他肯定要奖励自?己一个大鹅腿来安慰一下自?己才行。

林阅棠将?其他中午要用到的食材准备好，然后将?风干好的、膨膨胀胀的鹅肉放到烤炉里面。

大概要烤一个小时左右，而?且不能用同一个温度，十?多分钟二十?多分钟这样就要变一下烤炉温度，这样烤出来的鹅肉那个皮才是酥脆的，里面的肉才能软嫩多汁又不失韧劲。

时间一到，林阅棠取出一只烧鹅检查一下状态，刚刚出锅的烧鹅周身泛着棕红色的油光，就像是涂了一层透亮的蜜糖一样，非常漂亮好看。

乍一看跟脆皮乳鸽有点相似，但烧鹅大只啊，这冲击力就更?强了。

林阅棠在小黑板上写下了烧鹅的价格。

烧鹅按照斤卖，她已经把烧鹅一分为二，然后又从中间砍下，分出两边上庄跟两边下庄，上庄就是饱含鹅翅的部分，下庄就是有鹅腿的部分，一斤六十?八块，到时候看看上称多重就多少钱。

还?有鹅头也是切出来的，有喜欢吃鹅头的人可以单独买。

鹅屁股就算了，江叔家里有只小狗，等下收档的时候去问?问?江叔的小狗要不要吃，要的话就送给它吧。

蘸烧鹅

的除了有酸梅酱，还?有从鹅肚里翻出来的烧鹅汁。

林阅棠用一个大滤勺架在不锈钢盆上面，抽出封住烧鹅尾部的铁针，哗啦一声，烧鹅汁就落了下来，像葱蓉蒜蓉这些就堆在滤勺里，被封在烧鹅肚子里烤制的、泛着油花带着油脂香味的深褐色烧鹅汁流到不锈钢盆里面。

烧鹅汁散发着极为鲜美咸香的香气，也有人喜欢用这个来蘸烧鹅肉吃，或者是淋在米饭上。