御宅自由小说阅读网

第41章（第1页）

空心菜的菜梗脆嫩入味，菜叶子挂满腐乳的香浓汤汁，一道菜吃出了两种不同的滋味，一点儿都不比荤菜差。

满满一碗的空心菜，小孩子们全部都自?己乖乖吃完，完全不用大人催着吃菜，这个场景实在?是太难得了。

韩大爷看了再次感慨：“我要是有小棠这手?艺就好了，也不用天天操心这两个调皮鬼挑食的事。”

大家都哈哈哈大笑起来，林阅棠也笑着给?小卿宝夹了一点空心菜。

韩大爷又去看昌大爷：“老?昌，你怎么一句话都不说？我们差点以为你消失了。”

昌大爷吞下嘴里的饭，指着剁椒鱼头说：“这个鱼头好香，我光顾着吃了，还有心思说话。”

黑鱼头虽然不算很大，但?好在?肉质特别?紧致，鱼肉浸透了剁椒的鲜辣，用筷子一挑，轻颤颤地从鱼骨上边剥离下来，外面是剁椒香辣劲儿，里边是鱼肉的鲜嫩，双重滋味交叠，香得人眉毛直跳。

还有这个剁椒酱真是绝了，香辣但?是不呛人，拌在?米饭里也是一绝。

21 牛腩煲仔饭

曾师傅听昌大爷说完, 也很想试试。

他的筷子刚碰上鱼头，红亮的剁椒油便?顺着滑了下来，滴在他夹出来的鱼脸肉上。

曾师傅张开嘴巴, 鱼鲜味带着剁椒的香辣在他口腔里打了个滚，牙齿一落, 感受到这?一块白肉的结实弹牙, 比起?传统肥厚的剁椒鱼头多了丝独特的风味。

唯一的缺点就?是太少了，只恨这?黑鱼为什么不能?长三个头呢，这?一个脑袋哪够给人吃啊。

好在用筷子一掀开，就?露出了林阅棠铺在下边的一层金针菇。

平日的金针菇多少带点菇类独有的那?种腥味，但在经过林阅棠的处理后, 奇怪的味道荡然无?存, 只剩下鲜甜的滋味。

这?金针菇裹着红艳艳的剁椒汁，吸饱了剁椒的鲜辣跟鱼肉的鲜甜, 入口先是无?比脆嫩，接着是猛烈的酸辣, 随着咀嚼的动?作又弥漫出清甜滋味, 咽下去之后唇齿之间还是满是香气, 让人无?比回?味。

陈大爷连吃了几筷子金针菇，赞不绝口：“这?比烧烤摊上烤金针菇还要香啊。”