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只是现在菜地里头的黄瓜和番茄都还没有成熟,现在长势极好的,唯有那两溜儿蒜苗和那一小片的菠菜。
苏玉锦想了想,拔了几颗蒜苗,薅了一些菠菜,割了一把韭菜,让柳妈妈和艾草择洗干净,又吩咐她们两个去买了块五花肉,豆瓣酱,以及一些黄酒回来。
五花肉煮时加一些黄酒,熟后切片,与豆瓣酱和猪油炒香出味,配蒜苗炒熟做成的蒜苗回锅肉,看起来色泽鲜亮,闻起来香味扑鼻,吃起来肥而不腻,鲜香辣美。
菠菜汆烫熟切段,与炸熟的花生米、蒜末、陈醋等凉拌而成的老醋菠菜,去除掉了菠菜的涩味,独留清香,与花生米搭配,一嫩一酥,正合时宜。
韭菜炒鸡蛋,十足的家常菜,但在炒制时,需得先炒了韭菜,再将打的够发的鸡蛋液淋如烧的热热的锅中,这般炒出来的鸡蛋鲜嫩清香,与韭菜独有的辛香滋味完美融合。
这三样菜上桌后,先是让艾草和柳妈妈频频点头,待尝了滋味后则是啧啧称赞。
“姑娘这手艺,当真是没得说。”柳妈妈道。
“可不嘛,跟酒楼里头做的都差不多……”艾草说了一半,急忙改口,“是比酒楼里头的还要好吃呢,姑娘这手艺,完全可以开个酒楼了呢。”
又说晦气话!
应该说,这手艺回头肯定能管住二爷的胃才对。
开酒楼哪里有哄二爷来的正经?
柳妈妈暗地里狠狠地给艾草使了个眼色。
“开酒楼得有开酒楼的本钱,现在还不是时候。”苏玉锦抿嘴一笑,“待手中的钱多些再盘算吧。”
柳妈妈闻言,顿时虎躯一震。
这姑娘,还真打算把生意做大啊……
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馄饨摊的生意,一切照旧。
馄饨美味,炸酱面也不逊色,这生意红火的跟这个时候的日头一般。
新星时代,阶级的壁垒依然森严。压迫,阴谋,毁灭……等等!毁灭?到底谁毁灭谁啊!我虽然打不过你,但我女朋友能打……......
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