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“姐,这些板栗怎么办?”
姜榆咽了咽口水,“那个大妈不是教我做了红枣栗子糕嘛,我试试。”
她也不确定能不能成功,想着就算难吃也能吃下去,总归不至于浪费。
“阿野,你帮我给板栗开口,我去处理这些红枣。”
红枣要去核蒸熟打成泥,这本身就费时间。
姜野的板栗开口焯水,然后剥壳取肉,同样上锅蒸熟捣成泥。
但姜榆没让他捣太碎,觉着留点板栗的颗粒感估计更香。
面粉中她还加了一些泡打粉,和红枣泥混合,打了好几个鸡蛋。
姜野看着姜榆的手法,突然觉得她和贺庭岳简直不是一家人,不进一家门。
这俩人在做吃食上,都很舍得放料。
还剩大半包的糖,姜榆手都没抖一下,全倒了进去。
再瞧这鸡蛋,已经打了第五个。
“姐,够了吧?”他忍不住开口提醒了下,心尖都颤了。
姜榆手一顿,抬眼看他:“那就五个吧。”
姜野:“……”听着可真勉强。
“让面发一下,等会儿上锅蒸。”
姜榆把红枣泥和捣好的板栗和在一起,足足有一大盆。
她用了不少糖,肯定香甜。
姜野咽了咽口水,加了这么多好吃的料子,那就不可能难吃!
等待美食的时间格外漫长,不一会儿,他们便瞧见姜婷回来了。
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