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全村都没有人养得起猪,根本没有原材料!
猪下水也是肉,勤俭节约的劳动人民连蚱蜢、蚂蟥都能炒了端上饭桌,何况是区区猪下水?
“猪下水路线放弃!”
秦瑶在小板板上狠狠划掉做猪下水发家致富这个选项。
她继续思索其他美食。
豆腐好像是个不错的选择呢。
不过,俗话说得好,人生有三大苦。
撑船、打铁、磨豆腐!
她不知道自己能否熬得住。
等等,她在县城都看见有人发豆芽了,那豆腐他们不会也会做吧?
想到这,秦瑶决定考考家里的孩子们。
“有人知道黄豆能做成什么吃食吗?”
秦瑶把刘季从教学位置上提溜起来,自己坐了上去,微笑问。
二郎积极抢答:“我知道!”
秦瑶鼓励的点点头,示意他讲。
二郎道:“黄豆能发豆芽,还能做豆花和豆腐,大伯娘冬天会做豆腐卖,村里人都拿黄豆跟她换回家当年夜菜。”
大郎补充:“是吃火锅,豆腐下火锅和肉炖很香。”
从前亲娘还在时,他吃过两回,那香味记到了现在。
秦瑶揉了揉自己突突跳的眉心,豆腐路断了不算,这里居然连火锅都有了。
而且,村里基本以物换物的多,比原料多一些的黄豆拿来换豆腐,是常态。
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