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第62章(第3页)

几人一致同意做这咖喱饭,至于黄焖鸡,听着就好吃,试都不用试的。家里那几只鸡还留着下蛋,自是没法做菜。不过村里养鸡的人家不少,平日里也会拎上几只去县上、镇上卖掉。

因不知生意如何,秦家只买了一只鸡,又去上甸子村买了些豆干、豆皮,地里白菜砍一棵,黄焖鸡的原料算是备齐了。

几日没摆摊,看着菜市竟有些生疏之感,两旁的摊主不时向两人打招呼,尤以卖饼子和包子的摊主最为热情。秦雅面上虽也带笑,心下却想,若待会知道自家这回卖的是饭,也不知这两家还不会这样热情。倒不是她小人之心度君子之腹,本是利益连起来的交情,又能维持多久呢?

日近午时,做工的人陆陆续续过来吃饭。有那熟客眼尖,一眼瞅见秦家姐弟,遂直接走过来打招呼,见秦家果然有了新吃食,且是实实在在的饭菜,自是要尝上一尝。

咖喱饭配了胡萝卜、圆葱、黄瓜,黄焖鸡除了鸡肉,还配了白菜、豆皮。

因鸡肉价贵,所以每份菜里鸡肉不多,只有三块,当然定价也低,只比咖喱饭高了一文钱。即使这样,吃的人也不少。那可是实打实的鸡腿肉,不是那骨头架子。只多花上一文钱,就能吃到肉,可不比下馆子合适得多。

因是头次做这黄焖鸡,俩人只带了半只鸡,只中午这一会,就给卖光了。后来的人自是惋惜不止,他们可都是听说这里有便宜好吃的鸡肉,这才赶着过来。没想还是晚了一步。

但来都来了,没有鸡肉,吃上一份咖喱饭也是不错的。咖喱饭的辣和辣油还不一样,不会让人浑身冒汗、嘴里火烧火燎的,但却让人胃口大开,一份饭不知不觉就吃光了。

托了黄焖鸡和咖喱饭的福,秦家的摊子今日早早就收摊了。等刘力赶过来的时候,人家都收摊回家了。他还是听其他人说起秦家摆摊的事,这才急着赶过来,结果还是没碰上。

秦雅此时正琢磨着要做花饽饽,快到中秋节了,做些应景的花饽饽想必也能好卖。且这县城里的有钱人不少,若有那过寿的、成亲的,这花饽饽也能用上。乡下人自是舍不得为花样子多花几个钱,对富贵人家来说,只要寓意好,多花几个钱也值得。

她打算把这摊子事交给陈氏,农忙结束,村里的妇人们也都闲了下来,平日里哪家不做面食,有那手巧的过年时更是会捏老鼠饺子、麦穗饺子。这些花饽饽自是难不倒那些人。

她回家把这事和陈氏一说,陈氏倒不觉得这有啥难的,就是怕到时不好卖。

“娘您别担心,我今儿和苏掌柜说好了,就放他店里卖。去那儿买点心的,哪个是缺钱的?咱们觉得贵,兴许人家还觉得便宜呢。再说了,咱们一开始少做点,后头好卖了再多做呗。左右现在天儿也凉快,放得住。”

秦雅就这么一通忽悠,总算把陈氏给说动了。现在也没啥农活,她每日里一个人闲在家里,总是闷得慌,又不愿到处去串门。她也想干点啥,从她记事起到现在,这还是头回闲得发慌。现在总算是能有点营生了。

做花饽饽自然最重要的是面,但这对秦家来说不难。现下难的是花样子,色素自然是没有的。那就用红曲米、黑芝麻酱吧,还有菠菜、胡萝卜,姜黄粉也可以用上。

就这么着,秦家自己先做了二十个花饽饽,都是和中秋节相关的,诸如兔子、圆月这些,还有就是麦穗啥的。

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