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姚如意心思转了转,低声与那厢军道过谢,便接着往外走去。
汴京城中夜市繁盛,夜里街上比白日还热闹,灯火煌煌、人流拥挤,姚如意推车都走得小心翼翼。
那家杂货铺掌柜见她这回要得多,很好脾气地给减了价,比白日还便宜些,合下来一枚鸡蛋半文多,划算了不少。
回去路上,忽而闻到一股浓烈辛香,见有人沿街推车叫卖汤饼从她身旁经过,她眼睛直勾勾地盯着那碗碟炭炉小锅摆得满满当当的小车、那油炸面饼的香味儿,这…这不是书中女主发家致富的泡面吗!书中女主开了面馆后很快便做了油炸泡面、做了泡面酱底,还是书里前期的重要剧情呢!
当时她半夜看到吃泡面这一段,馋得也想泡个面吃,可惜身体不允许,只能硬馋。
因此印象极深刻。
眼看就要擦肩而过,姚如意来不及细想,忙出声将人叫住了。
不多时,她的小车上便多添了三口粗陶酱缸、半麻袋油炸面饼。
姚如意把麻袋仔细捆好,心中雀跃:早该想到的!什么东西和茶叶蛋最配?当然是小卖部里免费供应热水的泡面啊!
以前卖这个可受学生欢迎了,早读的铃声一响,姚如意便摆好暖水瓶等学生乌泱泱冲到小卖部,跟她选一包泡面,再要个卤蛋、王中王,就自己去旁边拿不锈钢盆和暖水瓶,窝在小卖部外面的小桌上呼噜呼噜地开吃。
这样搭着茶叶蛋卖,她只要烧点热水、供应些碗筷,省事又能多挣钱。她对小卖部食物的定位十分清晰:不必做新奇的发明(她也不会),但一定要好吃方便又实在,这样不方便出去买的国子监师生便会就近在她这儿买了。
明儿就这么卖!她兴冲冲地往回赶。
回来后,她也还不能歇下,先将明日要卖的鸡蛋洗干净,用酒煮过,轻轻敲到裂而不碎,再泡进卤汤里。因为浸泡的时间长,可以不用煮沸,这样泡一整晚也不会烂,明日一早生火就能卖,她也不必太早起来。
做茶叶蛋是很省功夫的,这也是她选择做这个的原因之一,毕竟原主身子才将将痊愈。
之后再将库存的鸡蛋慢慢地吊送到地窖里存着。
草草梳洗后,姚如意歪在榻上揉腿拉筋这身子骨大病初愈,平素又少劳作,稍一劳累便筋肉酸疼,不好好拉筋放松,一觉起来铁定就走不了路了。
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