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第74章 何大清的犹豫（第3页）

两人喝酒没喝到太晚，九点多就散了场。

等李枭走后。

何雨柱这才小心的从里屋探出了头。

看到自己儿子这副模样，又让何大清有些没好气：“看什么看，过来把东西拾到了，明天你跟着我去轧钢厂，还是那句话你给我少说多做，管好你那张嘴。”。

“我知道了爸”，何雨柱小声道。

看着收拾碗筷的儿子，何大清抽了根烟又道：“你跟着你师父本学的怎么样？能不能上灶了？”。

“师父本来说让我年后就参加考核，考三灶”。

“真这么说的？”，何大清有些不信，虽然他也教了儿子不少东西，天赋也不错，但这满打满算才不过半年。

“师父是这么说的。”。

“先别收拾了，你去炒一个鱼香肉丝我尝尝”。

闻言何雨住也不废话，直接来到灶台前，开始动手炒菜。

鱼香肉丝，它可以说是川菜中极具代表性的菜品之一，也是流传非常广的一道菜。

无论喜欢吃辣的人还是不喜欢吃辣的人，都能接受这一道菜。

而它的做法虽然简单，但想要做的好吃却不容易，菜中必须把咸、甜、酸、辣、鲜、香融合到一起才算合格。

何雨柱先将脊肉切成丝，在弄了些料腌上后，这才开始调制鱼香肉丝的汁。

之后他便锅中加油，先把肉丝放进了锅里快速搅拌打散翻炒。

炒了约莫能有一分多钟这才把木耳、胡萝卜倒入了锅……，一套动作下来行云流水，倒也干净利落。

把菜盛到盘子里。

这才端到了何大清面前。