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第82章（第1页）

岑老接过话头：“安哥儿和石井这制茶的手艺堪称一绝，他们二人酿酒的手艺也是天下独一。安大人今日可要趁着这机会多喝上几杯，老朽今日前来就是冲着他二人这酒来的，不然至少要等到明年六月之后才有酒喝。”

安大人马上说：“咱家可当不得岑老一声“大人”。岑老虽不在朝堂，皇上和帝师可还经常提到岑老呢。”

岑老朝天子之位行礼：“老朽感念皇上和帝师挂念。老朽已出仕，安公公当得起老朽一声“大人”。”

岑老故意喊邵云安“安哥儿”也是为了在安大人面前抬高邵云安的身份。这种场合下，岑老表现出的对邵云安的看重无疑又增添了几分邵云安日后的筹码，算得上是很大的情分了。

彼此客套一番，蒋康宁和岑老就陪这位宫里来的安公公聊了起来。王石井这时候就不需多话了，除非被人问到什么。蒋康辰也不怎么说话，安静地喝茶。几人边喝边聊了半个多时辰，邵云安走了进来，表示可以入席了。四人跟着王石井和邵云安去了餐厅，餐厅里只摆了一张圆桌，圆桌上已经摆了五样小菜。

王石井先给几人倒了酒，今天来新宅的人都有酒喝，但只有这桌客人能喝到羊奶子酒。很快，赵婶和周婶把一盆盆、一盘盘的菜端了上来，盛菜的餐具都是邵云安去瓷器店精挑细选的，和宫里的没法比，但也算得上极为精致，至少不会在今天的这个场合下丢了礼数。

在赵婶有点紧张的表示菜都上齐并且离开后，王石井开口：“安大人、康辰大哥，这些菜都是内子做的，不知合不合口味。”

蒋康宁笑道：“云安的手艺比一丈轩的大厨可不遑多让。安大人请。”

安公公拿起筷子，看了一圈菜式，说：“咱家在宫里都没见过这样的菜式，咱家就不客气了。”

安公公下了第一筷子，蒋康宁又示意岑老动筷，在岑老动筷后，蒋康宁和蒋康辰才下筷。王石井和邵云安没动筷子，邵云安一一介绍每道菜，并告诉岑老，夫人那边已经送过去一份。

这桌菜邵云安可是花了大心思。水煮肉片、麻婆豆腐、酸菜鱼、干锅羊肉、红油鸡、辣白菜炒肉片、卤水拼盘、炸茄盒、猪肉炖排骨汤、干锅焖蘑菇、糖醋猪肉丸子、凉拌粉皮、凉拌三丝、凉拌土豆丝、凉拌韭菜、南瓜饼配羊奶子果酱。邵云安利用有限的食材做出十一个热菜，五个凉菜，可谓是使出浑身的解数。

安大人吃得是连连称赞，蒋康辰吃得是赞不绝口，岑老直说以后要经常过来吃邵云安做的菜。好茶、好酒、好菜，这一顿招待得诸位绝对是心满意足。六个人，十六道菜，最后竟然没剩下什么。邵云安最后又给每人端上来一份甜点桂花羊奶山楂酱布丁。外面冷，在屋外放一会儿布丁就凉了，又不至于太冰。

安公公吃完最后一口布丁，矜持地擦擦嘴，说：“邵小哥，你这手艺到京城开酒楼都绰绰有余了。说实话，咱家在宫里四十多年都没吃过这些菜式。尤其是最后这道所谓的甜品吃下去，咱家竟有种这顿饭才算圆满之感。”

“确实是。”岑老点点头，“吃了这顿饭，老朽突然觉得这生似是没吃过什么好菜啊。”

蒋康辰擦擦嘴，也道：“云安制茶、酿酒的手艺一绝，这做菜的手艺也同样一绝。若在京城开一家酒楼，我倒觉得不会比茶、酒挣得少啊。”

邵云安只是笑，不知道怎么搭话，他最拿手的是西餐，若食材充分，也不知这些古人能不能接受西餐。不过他才不想去京城，京城那地方水深得很，他才不想自找麻烦。蒋康宁满是羡慕的说：“石井真是个有福的。就凭云安这本事，以后不知多少人要抢呢，你可得把云安看牢了。”

王石井立刻握住邵云安的手：“云安是我媳妇儿，谁也抢不走。”