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第94章 盖房（上）（第1页）

沈安安抿嘴一笑，利落地挽起袖子：“娘你别怕，这可是好东西，吃了一点事没有。等我做成了，你肯定会喜欢这个味道的。”说着便抱来早就备好的酒坛子，里头盛着的是高度白酒。

她将长满菌丝的豆腐一块块夹起来，在高度酒中轻轻一滚，接着拿出在商城里买好的调料粉在里面滚了一圈，原本毛茸茸的豆腐就变成了红色。

“这是啥调料？咋这么红？”张氏凑近看了看，忍不住打了个喷嚏，“阿嚏！这是啥啊，味道咋这么冲？”

“这叫辣椒粉，是上次去县城时从一个商人那儿买的。那人说过，这辣椒比茱萸还要辣，做菜时放一点，那味道别提多香了。”

“县城就是不一样啊，有咱们这见都没见过的东西。”

张氏看着沈安安把裹好调料的豆腐块码进坛子里。

最后，沈安安在里面倒上凉开水，水位刚好没过最上层的豆腐。

她仔细地用油纸封好坛口，又扎上麻绳，这才满意地拍拍手：“这样就做好了，放在阴凉的地方等上一个月，就能吃了。”

“一个月？”张氏瞪大眼睛，“这大夏天的，放这么久不得臭了？”

“臭不了的，等我开封那天你就知道了。”沈安安神神秘秘道。

午后太阳正盛，沈大福和沈大旺两兄弟驾着驴车晃晃悠悠地回村了。

两人利落地把车上的物什卸下来，又仔细地给毛驴喂了些草料。

“今儿个生意可好？”沈安安端来两碗凉茶，笑嘻嘻地问道。

沈大山接过茶碗一饮而尽，抹了抹嘴巴说道：“生意倒是不错，就是好几个村的乡亲都追着问，问咱啥时候再去村里卖豆腐。”

“可不是嘛，”沈大旺插话道，“小妹做的豆腐在村里都出了名，这一停卖，好些人家都朝我们打听，问啥时候能再到村里去卖豆腐。”

沈安安轻叹一声：“我也想着找人接手这活计，可合适的人选哪那么容易找。赵山松倒是合适，就怕他一个人忙不过来……”

“先问问再说嘛，”沈大旺拍了下大腿，“他万一有相熟的人能搭把手呢？”

沈安安眼睛一亮：“二哥说得是！我这就去问问看。”