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第17章 火锅店正式开业！人才储备！开业大酬宾！（第2页）
大家都不容易，苏扬也没有忘记当初自己也是一个打工人。
只要忠诚度及格，做事认真负责，他就不会轻易解雇任何人！
裁员是不可能裁员的！
他做梦都想把员工数量提升到一百人！
“好了，现在让我们的店长来讲话吧！”
郭放上去之后，主要讲的是人员安排，以及一些注意事项。
因为明天就是开业大酬宾活动！
只要店铺位置好，人流量高，一般新火锅店开业大酬宾，还是能吸引不少食客的。
大家都想尝尝鲜，顺便薅一把店家的羊毛。
这算是最传统的宣传方式！
而线上宣传，则要等开业大酬宾接近尾声之后。
苏扬侧过头，就看到简伟听得很仔细，这让他相当满意！
简伟二十四岁，来自一个县城农村。
十八岁高中毕业便后来榕城打工。
刚开始他在火锅店当服务员，后来又转去后厨做墩子。
做墩子主要为厨师配好食材，保证食材的新鲜、保障后厨卫生，偶尔也会帮忙洗碗、切菜……后厨的杂活儿他都干。
随后，他又学了底料炒制，火锅店常见小吃做法。
在香喷喷火锅店干了半年，店长就是老板。
简伟会帮着老板管理火锅店，也就是在管理火锅店的过程中，逐渐获得了熟练级火锅店经营能力。
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