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征服了亚欧板块大部分的黄金家族固守着他们所喜爱的烤肉、美酒,并且固执的把自己的饮食习惯坚持了下来。
而想要在这些人手底下过日子,那自然就得顺着他们的来。
于是,烤肉这本来就盛行的玩意儿,愈发的精湛了。
这是没了忌口以后,吃了一顿厨子弄出来的烤肉得到的结论。
至少在火候上,还有食材提前腌制、处理等等环节上,胡惟庸得到的结论。
但根据聊天还有自己观察的结果,胡惟庸得到了一个结论。
第一、调料太过匮乏。
有钱有闲还贪吃的老爷们还是太少了,要是多几个如苏东坡那般的人,或许这会儿吃食会更加的美好。
第二、菜式花样还不够多、不够精致。
元末乱世易子相食苦苦求生的几十年,让不少手艺都断了传承。
能有几手不错的厨艺,那都是下了功夫的幸运儿了。
所以,指望着厨子去开发什么新菜,那就甭想了。
不过,这些问题,放在胡惟庸胡大老爷这里,那就不叫问题了。
“我不会做,还特么不会说嘛!”
上辈子看了那么些让自己流口水的美食视频,总感觉自己脑子会了手不会。
如今好了,他深刻的意识到,脑子会了就行,手不会没关系。
因为反正不用他自己干活啊!
而且……他有钱,不用操心些许食材损耗。
于是,为了一口吃的,胡大老爷兴致勃勃的一头扎在了厨房里。
他负责动嘴,胖厨子负责动手,二人齐心合力的开始了“美食研究”。
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