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黄三牛仔细思考了一下侄女的话,很有道理。
零卖他还要找铺面,确实能每斤贵上几文钱,可零卖就会遇到形形色色的客人 ,一不小心遇到难伺候的,还影响自己干活。
这些年在酒馆又不是没遇到过,有掌柜和东家托底,自己只要本分干伙计就成。
要是自己当上老板就很麻烦了!
“我还是想走批发,省事。”
“可以,过上十天半个月你再去另外一家酒馆谈生意,让福来酒馆这边先吃吃红利,也为卤肉做做广告,就是传播一下卤味这种东西。
对了,三叔,昨天你在哪里做的卤味?”
“在阿旺家,他也是酒馆的伙计,家里就剩一个老娘了。”
黄悦听到这里拧起了眉头。
“这个不妥吗?”
“也不是,财帛动人心,还是到自己的地盘弄好。”
黄三牛也想弄一个自己的地盘,这不是银子不称手,其实前几天租房子的时候他就看上了一个小院。
正房三间还有单独的厨房,最主要的是院子里有一口水井。
可那小院只卖不租,他哪里买的起,牙人开价就是七十两银子。
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