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她还是没有放弃请穆嵘帮忙的想法。他既然懂得用镜头和文字记录美食,又有那么大的影响力,某种程度上也算是个美食评论家了,一定能给她一些不错的建议,让她学到一些东西。
上回……他也不算是拒绝了她的请求吧?之前他们有些误会闹了不愉快,他大概还为此生气,等她当面道歉解释清楚就好了。
她很快请中介帮她租到了房子,收拾干净之后就把行李从酒店搬了过去。
总算有了一个小窝。
她拿出小川太太给她的那张名片,穆嵘的手机不通,但在名片上留的地址就是这里,她是有意识地租到了他附近。这是个酒店式公寓,一共三栋楼,穆嵘名片上写的是a座,具体几楼几室不清楚,她租的是b座,最小的那种户型。但因为这儿地段不错,楼下就有商业区,所以租金也不便宜,她也是牙都快咬碎才下了决心。
爸爸妈妈资助了她一些资金,不多,交完房租几乎就不剩什么了。穆嵘人不知在哪里,也许还在日本其他地方晃荡也说不定,她要找他,这是守株待兔的笨办法,坐吃山空地等是不行的,好歹要先找一份工作才能维持正常生活。
她拿的是旅游签证,最多待三个月,要找正式的工作是不行的,好在她语言没什么障碍,试着找找临时的活儿也许可以。
她也试着找了几个日料店,有的店里招服务员,要求会说一点日语的最好,这个对她来说完全不成问题,可人家也要身份证甚至要体检才能签合同,这样她就没辙了。
在外奔波了两天,走得腿都要断了,还是一无所获。
唔,或许也不能称之为一无所获吧!华灯初上,各个饭馆儿、美食街都热闹起来,来来往往的食客都冲着各家独有的滋味儿去了。这儿不讲究含蓄,被丰富佐料浸透煮熟的麻辣小龙虾红彤彤的,全码在又长又宽的大铁盘里,跟各色卤味、凉菜拼一块儿陈列出来,要什么就当面点好了给端上来,然后每个食客面前都有一个碗,放剥下的虾壳,手边都是冰镇的饮料或啤酒,那种放纵的、辣嚯嚯的香气隔老远就能闻到。
还有半人高的汤桶里咕噜冒着泡,白色的面团在大师傅手里三下五除二就掸开成面线,像某种乐器的弦,只不过是白色的,就着汤锅上同样为白色的袅袅雾气越来越细、越来越长,最后终于被投入锅子里,跟着汤汁翻滚去了。
旁边就有烤羊肉的窗口,烤炉也是半敞开的,孜然和羊肉的香味儿是很粗犷而霸道的,更不用说还有食客桌上盛满清汤的铜锅子,筷子一上一下捞起来的都是切得极薄、烫得极嫩的羊肉,麻酱的香酥酥的,像某种点心的味道。
这些都是她没见过的。
从美食街穿行,或是从饭店的厨房边路过,她都忍不住停下脚步仔细地闻和看,那些或熟悉或陌生的食材都以一种新奇的姿态摆在她眼前,不好奇都不行。
她头一天实在忍不住,吃了一碗拉面,味道果然跟北海道的很不一样。吃到一半,她学旁边的客人放了一勺辣椒,面汤上浮了一层辣油,很刺激的味道,有点像山葵的辣,但又似乎完全不同。
回到自己的小窝,她就把尝到的、闻到的味道都记录下来,包括她看到的食物的料理方法,都在手帐本里认真地写写画画。
只不过她身上的现金不允许她再继续体验,所以再路过饭馆门口的时候,不管看到什么闻到什么她都感受到小小的痛苦,肚子似乎也特别容易饿,像是对她提出抗议。
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