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“妈妈别说了,等会面凉了。”雯清无奈打断老鸨的话,旋即对李翠姑歉意一笑,又抬头道,“娘子的面当是好了。”
李翠姑甫一回头,瞧见的竟是位穿着粗布麻衣的青年,眉眼温柔和煦却又瞧着颇有些神秘,正端着一份臊子面从后厨走出来,只淡淡的扫视了一圈后,便径直走向了她面前:“客官,您的臊子面好了。”
李翠姑忙侧身接过,近距离又瞧了宋祁越后愣了一瞬,内心翻涌出一个极其迷茫的问题:怎么现在开饭馆的,都要求行菜的小郎君神采英拔了吗……
“此面可以无限续加,只需同行菜郎君说声即可。”宋祁越含笑将李翠姑的神色扯回来,然后指了指围台前的保温盆,“那里是热乎的卤子还有小菜,您稍后可以自行去选择一盘。”
李翠姑呆愣的点着头,见宋祁越同雯清姑娘点头道好,随即便利落的转身离开后,这才低头看了看面前的臊子面。
而这一看,她才知那些食客所言不假,酩越饭馆的掌厨,给量太实惠了!
面条上是满满的一层臊子和配菜,有超多的肉丁混合着细碎的蘑菇丁,均呈现出了一种极为诱人的金黄色泽,面条细长白皙又薄厚均匀,上有辣子红油浮面,观之美感、闻之浓香,只看着品相她便已经吞了不少口水!
擦净筷子,朝着雯清姑娘报以一笑,李翠姑便迫不及待的拌了拌臊子面,然后挑起一块头吹了吹后送入口中。
这一口面条下肚,才叫她真真的感受到,什么才叫做正宗的臊子面!
什么才叫,面白薄筋光,油汪酸辣香!
臊子果真是咸香至极,味鲜醇厚却并不油腻;碗内宽汤面重,酸辣爽口却并不灼心。虽说热汤本就油多,但却更加增重了面条的劲爽口感,一口面条和一口热汤呼呼下肚,顿时便叫人周身舒畅、毛孔顿开,无人不说一个爽字!
还有适才她取来的小菜,乃是一盘凉拌脆豆芽。
也不知掌厨是怎么做的,这脆豆芽的口感也是令人赞叹,既清香又酸脆,伴着臊子面一口接一口,当真是美的完全停不下来。
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