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第73章（第1页）

②砍掉鸡嘴、鸡脚、鸡脖、鸡尾，砍断鸡腿骨，在鸡身上均匀涂抹一层食盐和黄酒，腌制一个小时，以便入味；

③荔枝去壳，与莲子肉、桂圆、黑枣、枸杞清水洗净；

④腌制好的鸡放入砂锅中，加入生姜，去腥增香；

⑤五元坚果一部分填入鸡腹中，一部分撒入砂锅中，加入冰糖、细盐，以及没过鸡身的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖，至鸡肉酥烂，汤汁浓郁，过程中适量加水，以免烧干；

⑥炖好后，轻轻翻动整鸡，使其均匀裹上汤汁，再撒上少许胡椒粉提味；

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不一会儿，四小姐端着一盘子餐具，回到了二楼。

食谱授权合同已经签好了，一份放到了书架上，一份递还给了苏椰。

至于版权费两条“小黄鱼”，自然是交由四小姐收好。

他和他的一切，都是四小姐的。

四小姐盛了半碗料材丰富的鸡汤，又用公筷夹了块外皮酥脆、内里多汁的鸡肉，埋了进去，再用汤勺拨弄着，令那五色五元的坚果均匀分布，营养又美观，同时散着热气。

夷陵老叟晓得四小姐来到了他身边，便问了一句，“四小姐，你还记得狄九公是怎么成仙的么？”

“当然记得了，你好福气啊！”

此时，热气散了大半。

四小姐将手中的鸡汤，搁到了他的面前。

但他没有先喝，又给推了回去，笑眯眯地念着，“你也好福气啊。”

猝不及防，苏椰被秀了一脸。

她闹不明白了，这么大一锅鸡汤呢，你俩可劲儿地吃，都能吃上三顿，小小的一碗，推来推去地，秀着玩儿呢？