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第60章（第1页）

“自家新鲜豆子做成的豆腐，豆香味就是浓郁。”叶安一边将豆腐改刀，一边不由得夸赞自已家的豆腐，后又觉得不好意思的傻笑一声，不敢相信自已居然干起活来这么开心。

等顾宏回来时，看到的就是一副洋溢着幸福和喜悦的场面，清秀的小哥挽起衣袖，微微晃着脑袋切豆腐。不由得开口打趣：

“怎么这么开心？”

“你回来啦。”叶安擦了一下手，接过顾宏手里的香料。

香料眼下还用不着，于是叶安动作利落地，把那些切成均匀块状的豆腐，小心翼翼地放进事先洗刷得干净的陶罐里。

接下来，到了放盐和添加白酒的环节，叶安不禁有些犯难了。

“哎呀，这究竟应该放多少才合适呀？”叶安皱着眉头自言自语道。

站在一旁的顾宏更是毫无经验可言，不过他还是鼓励着叶安：“这个比例的确不太容易把控，要不就先按照你的直觉来试试吧。”

听到顾宏这么说，叶安心里踏实了不少，他轻轻地点了点头。

此时，那半罐子里已经堆满了洁白如玉的豆腐块。只见叶安拿起那个装盐的小罐子，犹豫片刻后，还是将满满的一罐盐全都倒进了陶罐之中，接着又倒入适量的白酒，直至白酒刚好没过所有的豆腐块为止。做完这些之后，叶安迅速地盖上盖子，并将其密封严实。

“嗯，大功告成啦！咱们家的厨房既暖和又通风良好，估计差不多十天左右的时间，就能验收成果啦。”说完，叶安满心欢喜地把那个密封好的陶罐放置在了一个稳妥的地方。

待所有事情都处理妥当之后，大刘也来告知要关铺子了。顾宏点了点头让大刘回家。

此时，天色渐暗，叶宁差不多也要放学归来了。叶安洗净双手，准备开始着手准备晚饭。他朝着一旁的顾宏轻声说道：“顾大哥，那我去准备做晚饭啦。”

只见顾宏微微一笑，用温声制止道：“今日你且歇息着，这顿饭由我来做。”

叶安心中知晓，自已已尝过许多回顾宏做的饭菜。虽说他的厨艺相较自已而言略逊一筹，但好歹还算得上能够入口。于是，他爽快地应声道：“那行，我来给你帮忙烧火。”