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谢雨一边捞一边说∶“要是自家吃,喜欢软口的就多煮会。”
然后又将切好的蒜末浇上滚烫的热油,那蒜香味顿时就出来了。
谢雨又道∶“喜欢吃辣的可以加上一点剁碎的红辣椒,跟着蒜末一起浇油。”
冷却后,又加入一勺生抽,适量盐,一丢丢白糖,两勺醋,最后再滴几滴花椒油。
然后将这些调料均匀的拌入海带丝中。
“娘,这花椒油?”夏雪儿有些疑惑,花椒油是哪来的。
谢雨道∶“花椒油是用花椒和油熬出来的,又是另一种做法了,花椒比较贵,可以直接用香油代替,就是味道可能逊色些。”
谢雨拿的是自己空间里的花椒油,还是从方茉然那薅的,这里确实没有花椒油,但是花椒还是有的。
夏雪儿记着步骤,想着等下次让夏利再来她家一次,反正还有其他生意要做。
夏雪儿空间的息壤里种了一大堆的土疙瘩。
上次方大海带给夏家的土豆就是夏雪儿从空间里拿的,那家伙比自家地里用灵泉水浇过的长得还大。
而且口感也更好,夏利准备用这个做一种他在外地看过的小吃,叫什么浇汁土豆泥。
这东西他带着他婆娘吃过几次,他婆娘后来学会自己做了。
现下夏利不跑商了,两人就寻思着做点小生意,本就打算来做这浇汁土豆泥的。
现在又多了一份凉拌海带丝。
而这土豆,就跟夏雪儿买,一文钱一斤。
说起来,这土豆还就是从那边传过来的,不过他们这儿的地不好,土豆长得没那边大,但是夏雪儿解决了这个难题。
夏利看见姐夫送来的大土豆还很惊讶,他以为他们这儿没这么大的土豆呢,不过问了他娘,他娘又说自家没种那土疙瘩,又小口感又不好。
家里种一点土疙瘩还不如种几颗大萝卜。
所以,夏利就来问了他姐。
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