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第140章 菜肴制作，微妙语言（第4页）

好在自己前天收获了一套厨具，直接将绿铁3件套拿出来，然后就是两件蓝色菜刀还有菜板。

将茄子去皮切条，紫苏叶也给切碎。

“接下来就是做菜咯。”

萧玄秦选择这两道菜的原因其中一个是这两道菜肴都是蓝色稀有度，并且都是那种能批量制作的存在。

自己卡册里头应该还剩几张2阶的【肉沫蔬菜煲】，到时候也可以拿去卖掉。

“首先就是炒牛肉沫。”

因为两道菜肴需要的又都刚好是肉沫，因此这也节省了萧玄秦不少事。

“炒好的肉沫备用，接下来就是炒茄子咯。”

将大量茄子炒好，随即萧玄秦便接着下入辣椒，然后直接下入2斤肉沫炒匀，下入酱油与热水，盖上锅盖开闷。

焖上的同时，萧玄秦立马下入姜蒜沫，加油炒香，下入牛肉沫，倒入酱油、料酒、白糖和盐，翻炒均匀，最后加入紫苏叶。

接下来就是小火翻炒，直到里头的水份给炒干。

这个时候，萧玄秦便将这里关火，然后调制一碗水淀粉，倒入肉沫蔬菜那边，也是翻炒到酱汁浓郁，然后关火，撒上葱花。

“少爷，你在忙呢？”

当萧玄秦将这些东西都做完，厨娘们也都过来准备今天的备菜了。

“哈哈哈，稍等，我马上弄好。

对了，玻璃罐放在哪的？”

“那里哟。”

陈月笑着指向厨房备用柜子上头，然后帮助萧玄秦从柜子顶部取下一个玻璃罐子。

“哈哈哈，谢谢啦。”