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第13章（第3页）

（8）金铃炙（酥搅印脂，取真）

（9）御黄王母饭（遍缕印脂盖饭面，装杂味）

（10）通花软牛肠（胎用羊膏髓）

（11）光明虾炙（生虾可用）

（12）生进二十四气馄饨（花形馅料各异，凡二十四种）

（13）生进鸭花汤饼（厨典入内下汤）、同心生结脯（先结后风干）

（14）见风消（油浴饼）

（15）金银夹花平截（剔蟹细碎卷）

（16）火燄盏（上言花，下言体）

（17）冷蟾儿羹（冷蛤蜊）

（18）唐安餤（斗花）

（19）水晶龙凤糕（枣米蒸，方破见花，乃进）

（20）双拌方破饼（饼料花角）

（21）玉露团（雕酥）

（22）汉宫棋（二钱能，印花煮）

（23）长生粥（进料）

（24）天花饆饠（九炼香）

（25）赐绯含香糭子（蜜淋）

（26）甜雪（蜜爁太例面）