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第35章（第1页）

白菜，茄子，土豆，各自切好备用。

还有早上买的瘦肉，徐玉清左思右想，决定做一道鱼香肉丝，和一道带辣的水煮肉片。

瘦肉码放好，逆着纹路切片，这是做水煮肉片需要用到的。

另一小半切成丝，徐玉清手不大，但是拿刀也拿习惯了，力气也不算小，手起刀落间，根根均匀的肉丝整整齐齐码放在跟前。

切好了肉，就得赶紧腌制，肉丝放盐，糖，酱油，淀粉抓一抓，肉片得加一个鸡蛋清，一勺酱油，一勺酒，一勺淀粉，抓一抓。

洗干净手，徐玉清赶紧准备鱼香肉丝的配菜，胡萝卜丝，泡好的木耳，可惜没买到青椒。

另外切好调料，葱花，蒜末，姜片，辣椒磨成辣椒粉备用，除此之外，她还心疼的炸了一些辣椒油。

本来就不多的辣椒更加少了，徐玉清心疼的放了回去。

备好这一大堆菜，徐玉清还跑去客厅，看了眼时间。

还早呢，倒是不着急炒菜，现在炒，一会该凉了。

想到这，徐玉清再次舒舒服服的给自己泡了一壶茶，从柜子里拿出昨晚做的花生糖，码好放在碟子上，配着茶再吃了两块。

香！脆！

徐玉清舒服的靠着木头沙发，结结实实的舒了口气。

这时，外面传来了拍门声，还有隐隐约约的张丽芳的声音，徐玉清连忙站了起来，小跑着去开了门。

“芳姐！你来啦！”

张丽芳稀奇的走了进来，大咧咧地挥手，“可不呢，我没事干，就想着早些过来帮帮你。”

她看清院子的那一刻，吃惊的瞪大眼，“哎哟我勒个乖乖，是真大啊！这么大种些菜都吃不完了。”难怪隔壁的都想要呢。