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第62章（第2页）

“不是的，我的用量在安全范围之内……”洛伟想要辩解。

“如果品尝者患有心脏病患或是体质较弱的话，就没有所谓的安全范围。”约翰森严厉的说。“那是吃到肚子里的东西，怎么能存在有侥幸心理。”

正在大家因约翰森的一席话陷入沉默时，导播又向男司仪摆摆手，别冷场啊，这是任何节目都忌讳的，就算打起来骂起来也不能这样停下来。

“……额，想不到，真是可惜啊……”男主持刚好眼角扫到山口。“啊，我们又一位选手举牌了，是山口先生，不知道山口先生会给我们带来什么样的惊喜呢。”他只能说，这牌举得真是时候。

虽然同样惋惜，但是女司仪仍是客气的将洛伟请了下去。

“还是……不行吗……”洛伟失神的站在一旁低喃道。

“这个是砂锅吗？”

山口看了他一眼，略有所思，随即又挂上那习惯的笑容，看着各位评委。“是的。”

打开锅盖扑面的香味令在场的人都伸长脖子看向评委席。

冒着热气切成长方体的肉块，混着肉汤，真是让人口水直流啊。

众评委细细品着肉香，待评委吃完还没来得及品评，山口又端上一道油炸豆腐块，“这是除过水的冻豆腐，把色拉油和芝麻油混在一起做的。”说着便继续加热吃完肉的砂锅，然后在掺了汤汁的酱油里添入开水，等汤煮沸了，将冻豆腐和生菜一起放入。

“这炸过之后的豆腐，汲取了烤肉的精华，汤汁也都被豆腐完全吸收。味道浓厚的汤汁和豆腐原来的味道，并混杂着芝麻油的香气。”李玉珍女式说。“真是美味……“

“一开始用上好的牛腿肉来带出肉的嚼劲，接着用这豆腐来让人感受入口即化的口感，最后用爽口的生菜做结尾。味道，香气，口感都得到了最好的升华。整个搭配可以说是完美至极。”黄老先生称赞说。

紧接着就是各位评委面上都流露出享受的表情。

“看来评委们都很满意啊……”女司仪好奇的看向山口的那道菜。