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第213章（第2页）

“我还第一次喝到甜的茶！”

“好奇怪，茶不是苦的么?怎会这么甜，是加了糖吗？”有一人还好奇的问了出来。

说起来，糖也是这些游牧民族特别喜爱的货品之一。

自从韩彻在安南教授甘蔗种植技艺，并制作出白糖和棉冰糖等糖品类后，这些游牧民族更是也没少跟商行进行这方面的交易。

不过这次接待他们的茶马司杨大使在一旁听闻这话后，却笑着对大家解释道：“并非是往里面加了糖的缘故，实乃是茯茶存放得越久，口感便会越甜。”

一般情况下，茯茶是陈放的年代越久，质量越佳的。

茯茶作为全发酵茶，也就是归属为黑茶品类，是陈放的时间越长，里面的茶多糖含量就越高。茶多糖的口感便是纯甜，所以陈放多年，能被称之为上品类的茯茶才会越泡越甜。

茶马司这边还按照韩彻早前的交待，也就是特意根据游牧民族的饮食习惯，随后又给他们做出了调饮。

所谓的调饮就是把茯茶掰碎一些，放置到两个壶里去熬煮。待到茶水变色后，接着再往里面放入奶酪伴煮。

最后，再往这两个壶里，分别加入白糖或食盐。

像这样经过调饮过后的茯茶，就会变成了较为稠稠的状态，同样不管是甜口的还是咸口的，也确实是都更受这些游牧民族的喜爱了。

这时候，茶马司这边还又把事先准备好的烤肉和大饼摆放了出来，并提议这些游牧民族，可以一口奶茶，一口烤肉或大饼这般，直接当饭吃。

最后，茶马司的人还不忘补充道：“除了奶酪，如鲜奶、酥油、奶皮等，都可以与茶一起煮来饮用。”

“呀？吃个茶竟这么多吃法啊？”游牧民族那边不免再次惊讶。

想他们最开始吃茶的时候，都还当菜汤一样去煮来吃呢！

后面吃得多了，也从那些茶商们那里做了一些了解，方才知晓这茶原来每次只需要掰下来一点，拿热水冲泡了就可以饮用，并且也能起到对他们身体好的作用。

然后茶马司那边的人同样也没忘记韩彻的叮嘱，表示这是朝廷特意为他们琢磨调配出来的，不仅是看中双方的茶马交易，也极为重视彼此的友谊。

这事着实也出乎游牧民族的预料，一时之间还真有些许人对此产生了感动。

待到交易完成后，这些游牧民族拿着交易到的茶叶，回到自己的部落里，便没少与家人或好友讲述这次他们受到的礼遇。

“交换给我们的都是最上等的茶叶，不放糖，喝起来也是甜的！”