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第75章(第2页)

苏三春负责把腊肉切成片,安清则是把之前准备好的梅干菜铺在碗底,上面放了腊肉做了梅菜扣肉。

弄完这些,安清就让苏三春和面准备做柿子饼,她自己则是把那些新鲜猪肉分开,一部分带着瘦肉的切了上了调料,和着玉米面和土豆块当底菜做了溜肉,一部分肥一些的切成薄片,肉里面卷上些混了白糖的柿子酱,加上了带甜味的红薯做了龙眼肉,然后又用糯米做了甜米碗。

等着蒸笼里全部摆满了大大小小的碗,安清弄着湿帕子包住蒸笼边,然后就直接扣上了超大的锅盖,大小碗算是做完了。

苏三春看着安清麻利的做着,自个也不断在边上边帮忙边记了下来,遇到不会的就开口问。

安清也没藏着掖着,把自己知道的都告诉了苏三春。

锅里的蒸菜得要些时间。两人也不闲着,就去做其他的东西。

剩下的猪肉有一部分直接被丢进了蒸笼下的开水里煮着,安清又把剩余的全部切成小块,加了调料腌着入味之后。混了稀稀的面浆进油锅里炸成了婴儿拳头大小的酥肉,酥肉弄好之后,就直接加了莴笋和萝卜丢锅里煮大锅菜,放上些生姜和一把挽起来的小葱,弄在边上烧开水用的土灰早上熬了起来。

现在天也冷了,吃饭的时候有上这么一碗滚烫的酥肉汤,是再好不过的事情。

厨房里有条不紊的进行着,炸炒蒸一样不少,外面也热火朝天的忙着,苏家起房子一样是木头为主。最先就是立桩打架子,那雷师傅找了最好的一根宽大木头当桩子,一群人吆喝着在选好的地方立了桩,然后就各自开始忙了起来。

苏承文跟着大家伙一起扎好桩之后,心里念叨着自家小媳妇。就趁着空隙溜进了厨房。

安清正在忙着手头的事情,没注意苏承文进来,直到他凑到跟前在她腰上摸了一把,安清才反应过来,忙推了他一把,嗔道:“你干啥啊,大姐还在呢!”

“大姐去后面了。媳妇儿,我好想你啊。”

看着苏承文低着头就凑了过来,安清连忙让开,拿胳膊肘顶着他不让他靠近,“天天见的有啥想的,我说你这大白天的正经点成不。万一叫人看见了咋办?”

“怕啥啊,厨房里又没人。”苏承文死皮赖脸地靠着安清,搁她耳朵边上低声说道:“再说就是天天见我也想你,要不是在老宅里,我非得让你下不了床不可。”

安清脸颊瞬间爆红。伸着腿踹了苏承文一脚,“老不正经的!”

苏承文见安清小脸红的跟苹果样,连耳朵尖也泛着红晕,第一次发现自家小媳妇脸皮居然这么薄,好心情地低沉着嗓音笑了起来。

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